Wilmas Empfehlung

Antipasti

  • Gegrillte Baby-Calamaretti
    auf Rucolasalat
    15,90 
  • Rindercarpaccio
    mit Balsamicocreme, frischen Champignons Rucola und Parmesan
    13,90 
  • Vitello Tonnato
    dünnaufgeschnittener Kalbsrücken mit Thunfischcremesauce
    11,90 

Carne

  • Kalbsscaloppina in Gorgonzolasauce
    dazu Kartoffeln und Gemüse
    19,90 
  • Rumpsteak
    gegrillt mit Kartoffeln und Gemüse
    21,90 
  • Rumpsteak in grüner Pfeffersauce
    dazu Kartoffeln und Gemüse
    23,90 

Fischempfehlung

  • Lachsfilet gegrillt auf Salat
    19,90 

Frische gefüllte Pasta

  • Ravioli bzw Tortelloni mit Ricotta-Spinatfüllung
    in Butter- und Salbeisauce
    13,90 
  • Ravioli bzw. Tortelloni mit Steinpilzenfüllung
    in Trüffel-Buttersauce dekoriert mit Rucola und Parmesansplitten
    16,90 
  • Tortelloni mit Lachsfüllung „Provenzaler Art“
    in leicht Kirschtomaten- Kräutersauce
    14,90 

Küchenchef-Empfehlung

  • Linguine allo Scoglio
    Venus-Miesmuscheln, Scampi und Calamari
    16,90 
  • Paccheri
    mit hausgemachtem Basilikumpesto und frischem Burratakäse aus Apulien
    15,90 
  • Tagliata di Manzo
    gegrillte Tranchen vom Rumpsteak mit Kräuterolivenöl serviert mit Rucola, Parmesanspitten, concasse von Tomaten und Kartoffeln
    28,50 
  • Tagliatelle mit frischen Lachsstückchen 
    in Aurorasauce
    15,90 

Pasta

  • Hausgemachte Spaghetti alla „Chitarra“

    mit Trüffelsauce in ParmesankorbG serviert

    18,90 
  • Orecchiette “alla barese“
     mit Rapa (Stängelkohl) und hausgemachte Salsiccia (ital. Wurst)
    15,90 
  • Paccheri nach Art des Hauses

    mit hausgemachte Salsiccia (ital. Wurst) nach sizilianischen Art, schwarzen Oliven6 und PecorinoG Romano DOP in leicht Tomatensauce 

    16,90 
  • Pappardelle mit Riesengarnelen
    Zucchinistreifen und Safranesauce
    18,90 
  • Spaghetti aglio olio e peperoncino mit Scampi
    18,90 
  • Tagliatelle Wilma
    mit Salsiccia (itali. Wurst), roten Zwiebeln in Safrane-Sahnesauce
    13,90 

Special

  • Hausgemachte Gnocchetti mit Meeresfrüchten
    16,90 

Speisekarte

Antipasti

  • Antipasto vegetariano
    Gemischte vegetarische Vorspeise nach Art des Hauses, warm und kalt mit BüffelmozzarellaG caprese, gebratene Champignons, gegrillte Aubergine und Zucchini
    14,90 
  • Antipasto Wilma caldo e freddo
    Gemischte Vorspeise nach Art des Hauses, warm und kalt mit Vitello Tonnato3,D,G,L, Prosciutto3.4 e Melone, BüffelmozzarellaG caprese, gebratene Champignons, gegrillte Aubergine, Zucchini, Oliven6 und italienischer Aufschnitt
    15,90 
  • Mozzarella caprese di bufala
    Büffel-MozzarellaG mit Tomatenscheiben & frischem Basilikum
    11,90 
  • Prosciutto di Parma con melone
    Parmaschinken3.4 mit Melone (3 Scheiben)
    11,50 

Insalate

  • Insalata contadina
    Gemischter Salat mit gebratenen Putenbruststreifen
    11,90 
  • Insalata di contorno
    Beilagensalat
    4,00 
  • Insalata Italia
    Gemischter Salat mit Vorderschinken3,4, Oliven6, ThunfischD und MozzarellaG
    10,50 
  • Insalata Mista
    Gemischter Salat
    7,50 

Pasta

  • Aglio olio e peperoncino
    mit Knoblauch und Öl (scharf)
    9,50 
  • Arrabbiata
    mit scharfer Tomatensauce und Knoblauch
    10,50 
  • BologneseI
    mit Hackfleischragout vom Rind
    11,00 
  • Carbonara
    mit Speck, Ei und Pecorinokäse in Sahnesauce
    11,00 
  • Glutenfreie Nudelgerichte plus
    Wir können Ihnen glutenfreie Pastagerichte anbieten (Penne oder Spaghetti), können aber die Kontamination mit Gluten nicht vermeiden, da uns eine getrennte Zubereitung in eine getrennte Küche nicht möglich ist.
    3,00 
  • Gnocchi al gorgonzola

    hausgemachte Kartoffelnudeln mit Gorgonzolasauce

    12,50 
  • Gnocchi alla sorrentina
    hausgemachte Kartoffelnudeln in Tomatensauce, gewürfelte MozzarellaG und Basilikum
    12,00 
  • Mediterranea

    mit Gemüse in Tomatensauce

    11,50 
  • Napoli
    mit Tomatensauce und Basilikum
    9,50 
  • Norma
    mit Auberginen und salziger RicottakäseG in Tomatenbasilikumsauce
    13,50 
  • Pesto genovese
    mit hausgemachten Basilikumpesto
    12,50 

Fisch

  • Frittura mista di pesce B,D
    frittierte Calamari, Garnelen, Sardellen und Meerbarbe mit Aioli-Dipsauce dazu Beilagensalat
    21,90 

Saltimbocca

  • A Sanitá
    Bio Fior di latte mozzarellaG, Rucola, Parmaschinken3,4 und Kirschtomaten
    14,50 
  • Chiaia
    ProvolakäseG, italienische Salsiccia, Friarielli (Stängelkohl)
    14,50 
  • O Vomero

    Bio Fior di latte mozzarellaG,  gegrilltem Gemüse (Auberginen, Zucchini,  Paprika), schwarze Oliven6, Kirschtomaten

    14,50 

Carne

  • Kalbspaillard
    (dünn geklopftes Kalbfleisch) mit Kräuteröl, Rucola, Concâssé von Tomaten und gehobelten ParmesanG
    26,50 
  • Pommes
    5,00 
  • Saltimbocca alla romana
    mit Parmaschinken und Salbei in WeißweinsauceA
    21,90 

Pizza

  • Pizza Wilma
    unsere Spezialität nach Art des Hauses der Rand gefüllt mit frischem RicottakäseG und mit folgenden gebackenen Zutaten: Bio Fior di latte mozzarellaG, italienischem gekochten Schinken3,4, Artischocken und Kirschtomaten
    15,00 

Pizza classica di qualità

  • 4 Stagioni

    San Marzano Tomatensauce, Bio Fior di latte mozzarellaG, Artischocken, italienische Salami3,4, frische Champignon und schwarze Oliven6

    12,50 
  • Bologna

    San Marzano Bolognesesauce, Bio Fior di latte mozzarellaG, frischer Basilikum und ParmesanflockenG von Grana PadanoG

    12,50 
  • Calzone

    San Marzano Tomatensauce, Bio Fior di latte mozzarellaG, italienischer gekochter Schinken3,4, frische Champignons und frischer Basilikum

    11,50 
  • Capricciosa

    San Marzano Tomatensauce, Bio Fior di latte mozzarellaG, Artischocken, italienischer gekochter Schinken3,4, frische Champignon und schwarze Oliven6

    12,50 
  • Diavola

    San Marzano Tomatensauce, Bio Fior di latte mozzarellaG, italienische scharfe Salami3,4 und scharfe Peperoncino

    11,00 
  • Focaccia biancaA
    Pizzabrot mit Olivenöl und Oregano
    5,00 
  • Focaccia rossaA
    Pizzabrot mit San Marzano Tomatensauce und Oregano
    6,00 
  • Margherita Bufala A,G

    San Marzano Tomatensauce, Bio BüffelmozzarellaG aus Campanien, frischem Basilikum und Olivenöl

    11,50 
  • MargheritaA,G
    San Marzano Tomatensauce, Bio Fior di latte mozzarellaG, frischem Basilikum und Olivenöl
    9,00 
  • Norma
    San Marzano Tomatensauce, Bio Fior di latte mozzarellaG, gegrillte Auberginen, frischer Basilikum und salziger Ricottakäse
    13,50 
  • Nostromo

    San Marzano Tomatensauce, Bio Fior di latte mozzarellaG, ThunfischD, rote Zwiebeln und schwarze Oliven6

    11,50 
  • Parmigiana

    San Marzano Tomatensauce, Bio Fior di latte mozzarellaG, italienische, gekochter Schinken3,4, gegrillte Auberginen, frischer Baslikum und Parmesanflocken von Grana PadanoG

    12,50 
  • Patatosa

    San Marzano Tomatensauce, Bio Fior di latte mozzarellaG, italienische Würstchen3,4 und Pommes

    12,00 
  • Regina

    San Marzano Tomatensauce, Bio Fior di latte mozzarellaG, italienischer gekochter Schinken3,4 und frische Champignons

    11,50 
  • Salame

    San Marzano Tomatensauce, Bio Fior di latte mozzarellaG und italienische Salami3,4

    10,50 
  • Salsiccia
    San Marzano Tomatensauce, Bio Fior di latte mozzarellaG, frische italienische Salsiccia, rote Zwiebeln und schwarze Oliven6
    12,50 
  • Sorrento

    San Marzano Tomatensauce, SardellenD, Oliven, Knoblauch, Kappern und frischem Basilikum

    11,00 

Pizze vegetariane

  • Vegetariana

    San Marzano Tomatensauce, Bio Fior di latte mozzarellaG, gegrilltem Gemüse (Auberginen, Zucchini, Paprika), frischen Champignons und frischer Basilikum

    12,50 

Pizze vegane

  • Margherita vegana
    San Marzano Tomatensauce, frischer Basilikum und veganer Käse
    12,50 
  • Super vegana
    San Marzano Tomatensauce, veganer Käse, gegrilltem Gemüse (Auberginen, Zucchini, Paprika), frischen Champignons und schwarze Oliven6
    14,50 

Pizza deluxe

  • 4 Formaggi

    Bio Fior di latte mozzarellaG, GorgonzolaG, ProvolakäseG und ParmesanflockenG von Grana Padano

    14,50 
  • Carrettiera

    ProvolakäseG, italienische Salsiccia und Friarelli (Stängelkohl)

    13,50 
  • Mortadella
    Bio Fior di latte mozzarellaG, Mortadella3,4,  frischem RicottakäseG von Büffel und geriebene PistazienH
    14,50 
  • Puglia

    Bio Fior di latte mozzarellaG, BurrataG aus Apulien, Kirschtomaten, Rucola und ParmesanflockenG von Grana Padano

    15,00 

Pizza premium

  • Bresaola
    San Marzano Tomatensauce, Bio Fior di latte mozzarellaG, Bresaola3,4 della Valtellina IGP (gesalzenes, luftgetrocknetes Rindfleisch aus Veltlin), Rucola, Kirschtomaten und Olivenöl
    15,50 
  • Campana

    an Marzano Tomatensauce, Bio BüffelmozzarellaG aus Campanien (nicht gebacken), Parmaschinken3,4, Kirschtomaten und frischem Basilikum

    14,50 
  • Gorgonzola
    San Marzano Tomatensauce, Bio Fior di latte mozzarellaG, GorgonzolaG, Rucola und Kirschtomaten
    14,00 
  • Napoli DOP

    San Marzano Tomatensauce, Bio BüffelmozzarellaG aus Campanien, Parmaschinken3,4, ParmesanflockenG von Grana Padano, Rucola und Kirschtomaten

    15,50 
  • Sofia Loren

    San Marzano Tomatensauce, Bio Fior di latte mozzarellaG, Parmaschinken3,4, Rucola und ParmesanflockenG von Grana Padano

    14,00 

Pizza fritta

  • Panzerotto pugliese

    San Marzano Tomatensauce, Bio Fior di latte mozzarellaG und frischer Basilikum

    11,00 
  • Siciliana

    frischem RicottakäseG, SardellenD, schwarze Oliven6 und frischer Pfeffer

    13,00 
  • Totó

    frischem RicottakäseG,  italienische Salsiccia, ProvolakäseG, Friarielli (Stängelkohl)

    14,50 
  • Tradizionale
    San Marzano Tomatensauce, Bio Fior di latte mozzarellaG, frischem RicottakäseG, italienische Salami3,4 und frischer Pfeffer
    13,50 

Dessert

  • Dessert Pizzabrot A,G

    mit NutellaH und geriebene Pistazien

    10,00 
  • hausgemachte panna cottaG
    mit Erdbeersauce
    7,50 
  • hausgemachtes Tiramisu8,A,C,G
    7,50 

Getränke

  • BierA alkoholfrei
    0,33 l
    4,00 
  • Cabernet-SauvignonL
    0,75 l
    13,50 
  • Cola light
    1 l
    4,50 
  • Cola Zero
    1 l
    4,50 
  • Cola4,5,8,1
    1 l
    4,50 
  • dunkles HefeweizenA
    0,5 l
    4,50 
  • Fanta3,5
    1 l
    4,50 
  • HefeweizenA
    0,5 l
    4,50 
  • Italienisches Bier „Peroni-Nastro azzurro“
    0,33 l
    4,00 
  • KristallweizenA
    0,5 l
    4,50 
  • Pinot GrigioL
    0,75 l
    12,50 
  • Sprite4
    1 l
    4,50 
  • TafelweinL
    0,75 l
    8,50 
  • Wasser ohne Kohlensäure
    0,75 l
    4,50 
  • Wasser mit Kohlensäure
    0,75 l
    4,50 

Zusatzstoffe/andere Inhaltsstoffe

2: Geschmaksverstärker, 3: Konservierungsstoffen, 4: Antioxidationsmittel, 5: Farbstoff, 6: geschwärzt, 7: Süßungsmittel, 8: koffeinhaltig, 9: chininhaltig, 10: enthält eine Phenylalaninquelle, 11: Phosphat, 12: Nitritpökelsalz, 13: geschwefelt, 14: genetechnisch verändert

Allergene

A: glutenhaltiges Getreide, B: Krebstiere, C: Ei / Eibestandteile, D: Fisch / Fischerzeugnisse, E: Erdnüsse, F: Soja, G: Milch / Milchbestandteile, H: Schalenfrüchte, I: Sellerie, J: Senf, K: Sesam, L: Schwefeldioxid / Sulphite, M: Lupinen, N: Weichtiere