Wilmas Empfehlung

Antipasti

  • Gegrillte Baby-Calamaretti
    auf Rucolasalat
    15,90 
  • Rindercarpaccio
    mit Balsamicocreme, frischen Champignons Rucola und Parmesan
    13,90 
  • Vitello Tonnato
    dünnaufgeschnittener Kalbsrücken mit Thunfischcremesauce
    11,90 

Carne

  • Kalbsscaloppina in Gorgonzolasauce
    dazu Kartoffeln und Gemüse
    19,90 
  • Rumpsteak
    gegrillt mit Kartoffeln und Gemüse
    22,90 
  • Rumpsteak in grüner Pfeffersauce
    dazu Kartoffeln und Gemüse
    24,90 
  • Tagliata di Manzo
    gegrillte Tranchen vom Rumpsteak mit Kräuterolivenöl serviert mit Rucola, Parmesanspitten, concasse von Tomaten und Kartoffeln
    28,50 

Fischempfehlung

  • Lachsfilet gegrillt auf Salat
    22,90 

Frische gefüllte Pasta

  • Ravioli bzw Tortelloni mit Ricotta-Spinatfüllung
    in Butter- und Salbeisauce
    14,90 
  • Ravioli bzw. Tortelloni mit Steinpilzenfüllung
    in Trüffel-Buttersauce dekoriert mit Rucola und Parmesansplitten
    16,90 
  • Tortelloni mit Lachsfüllung „Provenzaler Art“
    in leicht Kirschtomaten- Kräutersauce
    15,90 

Küchenchef-Empfehlung

  • Linguine allo Scoglio
    Venus-Miesmuscheln, Scampi und Calamari
    18,90 
  • Orecchiette “alla barese“
     mit Rapa (Stängelkohl) und hausgemachte Salsiccia (ital. Wurst)
    15,90 
  • Paccheri mit Burrata
    mit hausgemachtem Basilikumpesto und frischem Burratakäse aus Apulien
    16,90 
  • Paccheri nach Art des Hauses

    mit hausgemachte Salsiccia (ital. Wurst) nach sizilianischen Art, schwarzen Oliven6 und PecorinoG Romano DOP in leicht Tomatensauce 

    16,90 
  • Pappardelle mit Riesengarnelen
    Zucchinistreifen und Safranesauce
    18,90 
  • Spaghetti aglio olio e peperoncino mit Scampi
    18,90 
  • Tagliatelle mit frischen Lachsstückchen 
    in Aurorasauce
    15,90 
  • Tagliatelle Wilma
    mit Salsiccia (itali. Wurst), roten Zwiebeln in Safrane-Sahnesauce
    15,90 

Special

  • Hausgemachte Gnocchetti mit Meeresfrüchten
    18,90 

Speisekarte

Antipasti

  • Antipasto vegetariano
    Gemischte vegetarische Vorspeise nach Art des Hauses, warm und kalt mit BüffelmozzarellaG caprese, gebratene Champignons, gegrillte Aubergine und Zucchini
    14,90 
  • Antipasto Wilma caldo e freddo
    Gemischte Vorspeise nach Art des Hauses, warm und kalt mit Vitello Tonnato3,D,G,L, Prosciutto3.4 e Melone, BüffelmozzarellaG caprese, gebratene Champignons, gegrillte Aubergine, Zucchini, Oliven6 und italienischer Aufschnitt
    15,90 
  • Mozzarella caprese di bufala
    Büffel-MozzarellaG mit Tomatenscheiben & frischem Basilikum
    11,90 
  • Prosciutto di Parma con melone
    Parmaschinken3.4 mit Melone (3 Scheiben)
    11,50 

Insalate

  • Insalata contadina
    Gemischter Salat mit gebratenen Putenbruststreifen
    11,90 
  • Insalata di contorno
    Beilagensalat
    4,00 
  • Insalata Italia
    Gemischter Salat mit Vorderschinken3,4, Oliven6, ThunfischD und MozzarellaG
    10,50 
  • Insalata Mista
    Gemischter Salat
    7,50 

Pasta

  • Aglio olio e peperoncino
    mit Knoblauch und Öl (scharf)
    9,50 
  • Arrabbiata
    mit scharfer Tomatensauce und Knoblauch
    10,50 
  • BologneseI
    mit Hackfleischragout vom Rind
    11,00 
  • Carbonara
    mit Speck, Ei und Pecorinokäse in Sahnesauce
    11,00 
  • Gnocchi al gorgonzola

    hausgemachte Kartoffelnudeln mit Gorgonzolasauce

    12,50 
  • Gnocchi alla sorrentina
    hausgemachte Kartoffelnudeln in Tomatensauce, gewürfelte MozzarellaG und Basilikum
    12,00 
  • Mediterranea

    mit Gemüse in Tomatensauce

    11,50 
  • Napoli
    mit Tomatensauce und Basilikum
    9,50 
  • Norma
    mit Auberginen und salziger RicottakäseG in Tomatenbasilikumsauce
    13,50 
  • Pesto genovese
    mit hausgemachten Basilikumpesto
    12,50 

Fisch

  • Frittura mista di pesce B,D
    frittierte Calamari, Garnelen, Sardellen und Meerbarbe mit Aioli-Dipsauce dazu Beilagensalat
    21,90 

Saltimbocca

  • A Sanitá
    Bio Fior di latte mozzarellaG, Rucola, Parmaschinken3,4 und Kirschtomaten
    14,50 
  • Chiaia
    ProvolakäseG, italienische Salsiccia, Friarielli (Stängelkohl)
    14,50 
  • O Vomero

    Bio Fior di latte mozzarellaG,  gegrilltem Gemüse (Auberginen, Zucchini,  Paprika), schwarze Oliven6, Kirschtomaten

    14,50 

Carne

  • Kalbspaillard
    (dünn geklopftes Kalbfleisch) mit Kräuteröl, Rucola, Concâssé von Tomaten und gehobelten ParmesanG
    26,50 
  • Pommes
    5,00 
  • Saltimbocca alla romana
    mit Parmaschinken und Salbei in WeißweinsauceA
    21,90 

Pizza

  • Pizza Wilma
    unsere Spezialität nach Art des Hauses der Rand gefüllt mit frischem RicottakäseG und mit folgenden gebackenen Zutaten: Bio Fior di latte mozzarellaG, italienischem gekochten Schinken3,4, Artischocken und Kirschtomaten
    15,00 

Pizza classica di qualità

  • 4 Stagioni

    San Marzano Tomatensauce, Bio Fior di latte mozzarellaG, Artischocken, italienische Salami3,4, frische Champignon und schwarze Oliven6

    12,50 
  • Bologna

    San Marzano Bolognesesauce, Bio Fior di latte mozzarellaG, frischer Basilikum und ParmesanflockenG von Grana PadanoG

    12,50 
  • Calzone

    San Marzano Tomatensauce, Bio Fior di latte mozzarellaG, italienischer gekochter Schinken3,4, frische Champignons und frischer Basilikum

    12,00 
  • Capricciosa

    San Marzano Tomatensauce, Bio Fior di latte mozzarellaG, Artischocken, italienischer gekochter Schinken3,4, frische Champignon und schwarze Oliven6

    12,50 
  • Diavola

    San Marzano Tomatensauce, Bio Fior di latte mozzarellaG, italienische scharfe Salami3,4 und scharfe Peperoncino

    11,00 
  • Margherita Bufala A,G

    San Marzano Tomatensauce, Bio BüffelmozzarellaG aus Campanien, frischem Basilikum und Olivenöl

    11,50 
  • MargheritaA,G
    San Marzano Tomatensauce, Bio Fior di latte mozzarellaG, frischem Basilikum und Olivenöl
    9,00 
  • Norma
    San Marzano Tomatensauce, Bio Fior di latte mozzarellaG, gegrillte Auberginen, frischer Basilikum und salziger Ricottakäse
    13,50 
  • Nostromo

    San Marzano Tomatensauce, Bio Fior di latte mozzarellaG, ThunfischD, rote Zwiebeln und schwarze Oliven6

    11,50 
  • Parmigiana

    San Marzano Tomatensauce, Bio Fior di latte mozzarellaG, italienische, gekochter Schinken3,4, gegrillte Auberginen, frischer Baslikum und Parmesanflocken von Grana PadanoG

    12,50 
  • Patatosa

    San Marzano Tomatensauce, Bio Fior di latte mozzarellaG, italienische Würstchen3,4 und Pommes

    12,00 
  • Regina

    San Marzano Tomatensauce, Bio Fior di latte mozzarellaG, italienischer gekochter Schinken3,4 und frische Champignons

    11,50 
  • Salame

    San Marzano Tomatensauce, Bio Fior di latte mozzarellaG und italienische Salami3,4

    10,50 
  • Salsiccia
    San Marzano Tomatensauce, Bio Fior di latte mozzarellaG, frische italienische Salsiccia, rote Zwiebeln und schwarze Oliven6
    12,50 
  • Sorrento

    San Marzano Tomatensauce, SardellenD, Oliven, Knoblauch, Kappern und frischem Basilikum

    11,00 

Pizze vegetariane

  • Vegetariana

    San Marzano Tomatensauce, Bio Fior di latte mozzarellaG, gegrilltem Gemüse (Auberginen, Zucchini, Paprika), frischen Champignons und frischer Basilikum

    12,50 

Pizze vegane

  • Margherita vegana
    San Marzano Tomatensauce, frischer Basilikum und veganer Käse
    12,50 
  • Super vegana
    San Marzano Tomatensauce, veganer Käse, gegrilltem Gemüse (Auberginen, Zucchini, Paprika), frischen Champignons und schwarze Oliven6
    14,50 

Pizza deluxe

  • 4 Formaggi

    Bio Fior di latte mozzarellaG, GorgonzolaG, ProvolakäseG und ParmesanflockenG von Grana Padano

    14,50 
  • Carrettiera

    ProvolakäseG, italienische Salsiccia und Friarelli (Stängelkohl)

    13,50 
  • Mortadella
    Bio Fior di latte mozzarellaG, Mortadella3,4,  frischem RicottakäseG von Büffel und geriebene PistazienH
    14,50 
  • Puglia

    Bio Fior di latte mozzarellaG, BurrataG aus Apulien, Kirschtomaten, Rucola und ParmesanflockenG von Grana Padano

    15,00 

Pizza premium

  • Bresaola
    San Marzano Tomatensauce, Bio Fior di latte mozzarellaG, Bresaola3,4 della Valtellina IGP (gesalzenes, luftgetrocknetes Rindfleisch aus Veltlin), Rucola, Kirschtomaten und Olivenöl
    15,50 
  • Campana

    an Marzano Tomatensauce, Bio BüffelmozzarellaG aus Campanien (nicht gebacken), Parmaschinken3,4, Kirschtomaten und frischem Basilikum

    14,50 
  • Gorgonzola
    San Marzano Tomatensauce, Bio Fior di latte mozzarellaG, GorgonzolaG, Rucola und Kirschtomaten
    14,00 
  • Napoli DOP

    San Marzano Tomatensauce, Bio BüffelmozzarellaG aus Campanien, Parmaschinken3,4, ParmesanflockenG von Grana Padano, Rucola und Kirschtomaten

    15,50 
  • Sofia Loren

    San Marzano Tomatensauce, Bio Fior di latte mozzarellaG, Parmaschinken3,4, Rucola und ParmesanflockenG von Grana Padano

    14,00 

Pizza fritta

  • Panzerotto pugliese

    San Marzano Tomatensauce, Bio Fior di latte mozzarellaG und frischer Basilikum

    11,00 
  • Siciliana

    frischem RicottakäseG, SardellenD, schwarze Oliven6 und frischer Pfeffer

    13,00 
  • Totó

    frischem RicottakäseG,  italienische Salsiccia, ProvolakäseG, Friarielli (Stängelkohl)

    14,50 
  • Tradizionale
    San Marzano Tomatensauce, Bio Fior di latte mozzarellaG, frischem RicottakäseG, italienische Salami3,4 und frischer Pfeffer
    13,50 

Dessert

  • Nutella-Pizzabrot A,G

    mit NutellaH und geriebene Pistazien

    10,00 
  • hausgemachte panna cottaG
    mit Erdbeersauce
    7,50 
  • hausgemachtes Tiramisu8,A,C,G
    7,50 

Wasser, Softdrink, Bier, Wein

  • Wasser ohne Kohlensäure
    0,75 l
    4,50 
  • Wasser mit Kohlensäure
    0,75 l
    4,50 
  • Cola4,5,8,1
    1 l
    4,50 
  • Cola light
    1 l
    4,50 
  • Cola Zero
    1 l
    4,50 
  • Fanta3,5
    1 l
    4,50 
  • Sprite4
    1 l
    4,50 
  • Italienisches Bier „Peroni-Nastro azzurro“
    0,33 l
    4,00 
  • BierA alkoholfrei
    0,33 l
    4,00 
  • HefeweizenA
    0,5 l
    4,50 
  • dunkles HefeweizenA
    0,5 l
    4,50 
  • KristallweizenA
    0,5 l
    4,50 
  • TafelweinL
    0,75 l
    8,50 
  • Cabernet-SauvignonL
    0,75 l
    13,50 
  • Pinot GrigioL
    0,75 l
    12,50 

Zusatzstoffe/andere Inhaltsstoffe

2: Geschmaksverstärker, 3: Konservierungsstoffen, 4: Antioxidationsmittel, 5: Farbstoff, 6: geschwärzt, 7: Süßungsmittel, 8: koffeinhaltig, 9: chininhaltig, 10: enthält eine Phenylalaninquelle, 11: Phosphat, 12: Nitritpökelsalz, 13: geschwefelt, 14: genetechnisch verändert

Allergene

A: glutenhaltiges Getreide, B: Krebstiere, C: Ei / Eibestandteile, D: Fisch / Fischerzeugnisse, E: Erdnüsse, F: Soja, G: Milch / Milchbestandteile, H: Schalenfrüchte, I: Sellerie, J: Senf, K: Sesam, L: Schwefeldioxid / Sulphite, M: Lupinen, N: Weichtiere