Pasta, Fleisch und Fisch

Pasta

Nudelgerichte^A

Pasta fatta in casa

hausgemachte Nudelgerichte

Tagliatelle Wilma mit hausgemachte Salsiccia (ital. Wurst), roten Zwiebeln in Safran-Sahnesauce^G	16,90
Tagliatelle Lachs mit Lachsstückchen^D in Aurorasauce^G (Tomaten-Sahnesauce)	18,90
Gnocchetti aus frischen Kartoffeln und Semola ai frutti di mare mit Meeresfrüchten^B,D	21,90

Pasta ripiena fatta in casa

hausgemachte gefüllte Nudelgerichte

Ravioli mit Ricotta-Spinatfüllung in Butter-Salbeisauce^G	16,90
Tortelloni mit Steinpilzfüllung in Trüffel-Buttersauce^G dekoriert mit Rucola und Parmesansplitten^G	18,90
Tortelloni mit Lachsfüllung „Provenzaler Art“ in leichter Kirschtomaten-Kräutersauce	18,90

Pasta Empfehlung vom Chefkoch

Spaghetti carbonara mit Guancialel^3,4 (Schweinebacke), Ei^C (italienisches Originalrezept) und Pecorinokäse	15,90
Paccheri mit Burrata^G in hausgemachter Pestosauce mit frische Burrata^G und frischem Basilikum	16,90

Linguine allo “Scoglio” mit Venus-Miesmuscheln^B,D, Scampi^B,D und Calamari^B,D	21,90
Spaghetti aglio olio e peperoncino mit Scampi	18,90

Special



Paccheri nach Art des Hauses mit hausgemachte Salsiccia (ital. Wurst) nach sizilianischen Art, schwarzen Oliven⁶ und Pecorino^G Romano DOP in leicht Tomatensauce	16,90

Glutenfreie Nudelgerichte plus
Wir können Ihnen glutenfreie Pastagerichte anbieten (Penne oder Spaghetti), können aber die Kontamination mit Gluten nicht vermeiden, da uns eine getrennte Zubereitung in eine getrennte Küche nicht möglich ist.

4,00

Carne

Fleisch^A,G

Zu unseren Fleischgerichten servieren wir Tages-Gemüse (wechselndes Gemüse Brokkoli, Karotten, Blumenkohl, Prinzessbohnen) und Ofen-Rosmarin-Kartoffeln

vom Rind

Rumpsteak gegrillt mit Kartoffeln und Gemüse dazu hausgemachte Kräuterbutter^G	28,50
Rumpsteak in grüner Pfeffersauce mit Kartoffeln und Gemüse	32,90
Tagliata di Manzo gegrillte Tranchen vom Rumpsteak mit Kräuterolivenöl serviert mit Rucola, Kirschtomaten und Parmesansplitten^G	36,90

Pommes

6,00

Pesce

Fisch^B,D

Frischer Fisch aus unserer Vitrine: fragen Sie unsere Personal



Lachsfilet^D gegrillt aromatisiert mit Kräuternolivenöl dazu Kartoffeln und Gemüse	26,50